Të paktën tetë shekuj më parë, kamboxhianët filluan të rritnin këtë hardhi me kokrra të kuqe, e cila është vendase në Kerala, Indi dhe ishte përhapur në Azinë Juglindore.
Por “speci Kampot” siç është tani i pagëzuar u bë një produkt i njohur globalisht pasi kolonialistët francezë e morën atë dhe e shpërndanë në vende të ndryshme.
Në fund të viteve 1800, francezët krijuan plantacione, duke rritur kokrrat e specave në shtylla bambuje dhe më pas eksportuan sasi të mëdha të tyre përsëri.
Është një produkt i cili fillimisht u mboll në Kamboxhia dhe më pas u shpërnda në mbarë botën falë ndihmesës që dhanë kolonizatorët francezë.