Studiuesit kanë theksuar një rritje të rasteve të kancerit kolorektal tek të rinjtë, por arsyeja e këtij trendi shqetësues nuk është shpjeguar ende. Sidoqoftë, një dëshmi në rritje sugjeron një lidhje midis mungesës së vitaminës D dhe rrezikut të vdekshmërisë nga kanceri kolorektal. Në mënyrë shqetësuese, marrja e vitaminës D nga burimet ushqimore është ulur në dekadat e fundit, sipas studiuesve.
Një studim i ri i botuar në internet në revistën Gastroenterology zbuloi se marrja totale e vitaminës D prej 300 IU në ditë ose më shumë (afërsisht ekuivalente me tre gota qumësht) ishte e lidhur me një rrezik afërsisht 50% më të ulët të kancerit kolorektal në zorrë. Pra, ka sugjeruar që konsumimi i sasive më të larta të Vitaminës D, kryesisht nga burime dietike-mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër zhvillimit të kancerit kolorektal të ri ose polipeve para-kanceroze të zorrës së trashë.
Autorët vunë në dukje se gjetjet e tyre potencialisht rekomandon marrje më të madhe të vitaminës D si një strategji parandalimi të kancerit kolorektal për njerëzit nën moshën 50 vjeç. Më poshtë janë disa burime të mira dietike të vitaminës D ose vitaminë diellore që mund të përfshini në dietën tuaj.
Peshk
Peshqit e yndyrshëm përfshirë salmonin, harengën, tonin, sardelet dhe skumbrin janë burime të shkëlqyera të vitaminës D. Ekspertët rekomandojnë që të rriturit e shëndetshëm të marrin 2,000 IU vitaminë D çdo ditë ose më shumë nëse ekspozohen pak ose aspak në diell. Ushqimi i salmonit të egër mund të ofrojë rreth 988 IU vitaminë D për racion.
Vezë
Nëse nuk ju pëlqejnë peshqit, vezët e plota janë një burim tjetër i mirë i vitaminës D. Vezët e pulave të rritura në natyre dhe të lira ose të ushqyer me ushqim të pasuruar me vitaminë D përmbajnë nivele shumë më të larta sesa pulat e rritura komercialisht.
Qumësht
Disa produkte ushqimore janë të fortifikuara me vitaminë D. Qumështi i lopës zakonisht është i pasuruar me këtë lëndë ushqyese. Përveç kësaj, qumështi i lopës është natyrisht një burim i mirë i kalciumit, fosforit dhe riboflavinës. Qumështi i sojës, lëngu i portokallit, drithërat dhe bollgur janë gjithashtu përgjithësisht të fortifikuara me vitaminë D.
Vaji i mëlçisë së merlucit
Vaji i mëlçisë së merlucit është një shtesë dietike që rrjedh nga mëlçia e peshkut të merlucit (Gadidae) Është një burim i shkëlqyer dietik i vitaminës D, vitaminës A dhe acideve yndyrore omega-3. Ju mund t’i merrni këto lëndë ushqyese duke ngrënë mëlçi të freskët të merlucit ose duke marrë shtesa.
Kërpudha
A e dini se kërpudhat janë burimi i vetëm i mirë bimor i vitaminës D? Kërpudhat, si njerëzit, mund të sintetizojnë vitaminën e diellit kur ekspozohen ndaj dritës UV. Sidoqoftë, kërpudhat prodhojnë vitaminë D2, e cila mund të mos jetë aq efektive sa vitamina D3 e prodhuar nga kafshët. /tvklan.al