Një nga aspektet më të rëndësishme të shëndetit mendor është ushqimi, dhe një lidhje e fortë është vërejtur mes dietës dhe simptomave të depresionit dhe ankthit.
Studimet e fundit kanë treguar se dieta e pasur me ushqime të përpunuara dhe sheqerna mund të përkeqësojë gjendjen emocionale të individëve dhe të kontribuojë në zhvillimin e çrregullimeve të shëndetit mendor.
Ushqimet që përmbajnë shumë sheqerna të rafinuar dhe yndyrna të ngopura, siç janë ushqimet e shpejta dhe të përpunuara, mund të shkaktojnë luhatje të niveleve të sheqerit në gjak dhe të ndikojnë në shpërthimin e depresionit dhe ankthit.
Nga ana tjetër, ushqimet e pasura me Omega-3, si peshqit, si dhe ushqimet që mbajnë probiotikë dhe antioksidantë, si perimet dhe frutat, janë treguar të kenë efekt pozitiv në stabilizimin e humorit dhe përmirësimin e shëndetit mendor.
Kjo lidhje midis ushqyerjes dhe shëndetit mendor ka tërhequr vëmendjen e studiuesve dhe ekspertëve të fushës, duke e bërë atë një temë të rëndësishme në kërkimin shkencor dhe praktikat e përditshme të shëndetit. Ky artikull mund të ofrojë këshilla se si të ndërtojmë një dietë të balancuar që mund të ndihmojë në ruajtjen e një gjendje emocionale të qëndrueshme dhe të shëndetshme.