Shumica e njerëzve që pinë kafe e vlerësojnë energjinë e shpejtë që kjo pije ofron. Por në një studim të ri, të prezantuar në takimin vjetor të Shoqatës Amerikane për Ushqyerje, shkencëtarët kanë zbuluar se kafeja mund të ofrojë përfitim shumë më afatgjatë të “plakjes së shëndetshme”.
Në studim u përfshinë një numër i madh grash që u përcollën për shumë vite. Ai gjithashtu shton një sasi të madhe provash që lidhin kafenë me shtimin e jetëgjatësisë dhe avantazhe të ndryshme shëndetësore, duke përfshirë rreziqe më të ulëta të sëmundjeve të caktuara kronike – megjithëse të gjitha këto studime kishin kufizime, duke përfshirë faktin se ishin vëzhguese dhe nuk mund të provonin shkakun dhe pasojën.
Megjithatë, rezultatet që lidhin kafenë me plakjen më të shëndetshme nuk ishin të habitshme, tha Fang Fang Zhang, profesoreshë e epidemiologjisë ushqyese në Universitetin Tufts, e cila nuk ishte e përfshirë në studim.
“Të dhënat janë mjaft të qëndrueshme që konsumi i kafesë është në të vërtetë i dobishëm”, tha ajo, raporton New York Times, transmeton Klankosova.tv.
