Lojërat Olimpike të Parisit kanë ndezur debate në Bruksel pasi atletët u ankuan për mungesën e dietës së pasur me proteina shtazore.
Një parodi e supozuar e “Darkës së Fundit” gjatë ceremonisë së hapjes në Paris shkaktoi shqetësime, por ushqimi aktual i ofruar në fshatin Olimpik ka ndezur një debat që arriti në Bruksel këtë javë mbi nevojën e atletëve për një dietë të bazuar në mish.
Skuadra gjermane e hokejve për meshkuj e ka parë ushqimin e shërbyer në Fshatin Olimpik si “një fatkeqësi”, ndërsa atletët britanikë sollwn një kuzhinier shtesë në Paris për të kapërcyer mungesën e furnizimit.
Andy Anson, CEO i Shoqatës Olimpike të Mbretërisë së Bashkuar, u ankua për mungesën e proteinave – veçanërisht tw pulës dhe vezëve – në menutë e fshatit dhe gjithashtu ngriti shqetësimet për mishin që shërbehet i papërpunuar.
Dokumenti i Parisit 2024 Food Vision synonte të shërbente 13 milionë vakte gjatë Lojërave për atletët që paraqisnin ushqim lokal, sezonal me proteina shtazore të reduktuara për të ulur gjurmën e karbonit të Lojërave në krahasim me Olimpiadën Londër 2012 dhe Rio 2016.
Pas ankesave, Étienne Thobois, Shefi Ekzekutiv i Lojërave Paris 2024, njoftoi rregullime, duke përfshirë një rritje të proteinave shtazore.
“Një përforcim në proteinat shtazore, me 700 kilogramë vezë dhe një ton mish, do të përmbushë kërkesat e atletëve,” tha Thobois në një konferencë për shtyp këtë javë.
Sodexo Live, kompania franceze përgjegjëse për furnizimin me ushqime, u zhvendos përkohësisht nga angazhimet e saj fillestare miqësore me mjedisin, duke deklaruar se “disa produkte, të tilla si vezët dhe mishi i pjekur në skarë, janë veçanërisht të popullarizuara në mesin e atletëve, kështu që sasitë e tyre janë rritur menjëherë”.
Në Bruksel, çështjet e ushqimit në Lojërat Olimpike ndezën reagime, pasi BE synon gjithashtu të promovojë dietat me bazë bimore në një mënyrë të ngjashme nën strategjinë e saj Farm to Fork, politikën kryesore ushqimore të bllokut.
Christiane Lambert, presidente e lobit të fermerëve të BE-së Copa Cogeca, kritikoi largimin nga proteinat shtazore në platformën e mediave sociale X në një përpjekje për të mbrojtur sektorin e blegtorisë në Evropë, duke shtuar se është e dhembshme duke parë që kjo situatë po ndodh në vendin e gastronomisë.s.n.
