Fistekët janë veçanërisht të njohur për fibrat, yndyrnat e shëndetshme, proteinat, vitaminat, mineralet dhe antioksidantët e tyre. Konsumimi i rregullt i tyre mund të kontribuojë në shëndetin e zemrës dhe të tretjes, dhe gjithashtu mund të ndihmojë në ruajtjen e niveleve të qëndrueshme të sheqerit në gjak, sipas Health.com.
Fistekët përmbajnë fibra të tretshme dhe të patretshme, të cilat luajnë një rol të rëndësishëm në shëndetin e tretjes. Fibra e patretshme kontribuon në tretje të rregullt, ndërsa fibra e tretshme ushqen bakteret e dobishme në zorrë. Duke zbërthyer fibrat, bakteret e zorrëve krijojnë acide yndyrore me zinxhir të shkurtër, duke përfshirë butiratin. Këto komponime janë të rëndësishme për shëndetin e qelizave të zorrës së trashë dhe funksionimin normal të sistemit tretës.
Një dietë e pasur me fibra në përgjithësi shoqërohet me një rrezik më të ulët të kapsllëkut dhe disa sëmundjeve të tretjes.
Mund të kontribuojë në shëndetin e zemrës
Fistikët janë një burim i mirë i kaliumit, fibrave dhe yndyrnave të pangopura, prandaj ato mund të jenë një pjesë e dobishme e një diete të shëndetshme për zemrën. Kaliumi ndihmon në rregullimin e presionit të gjakut, ndërsa fibrat dhe yndyrnat e pangopura mund të ndihmojnë në ruajtjen e niveleve të shëndetshme të lipideve në gjak.
Studimet kanë treguar se konsumi i rregullt i fistikëve mund të ketë një efekt të dobishëm në presionin e gjakut dhe kolesterolin. Një përmbledhje e 34 studimeve zbuloi se një dietë që përfshin fistikë shoqërohet me një ulje të kolesterolit total dhe LDL, si dhe triglicerideve. Përveç kësaj, kombinimi i proteinave, fibrave dhe yndyrës i bën ato një meze të ngopshme, e cila mund të ndihmojë në kontrollin e oreksit dhe në ruajtjen e një peshe të shëndetshme, transmeton Klankosova.tv.
Ato janë të pasura me antioksidantë
Fistekët ia detyrojnë ngjyrat e tyre dalluese jeshile dhe vjollcë pigmenteve bimore dhe antioksidantëve. Ato janë veçanërisht të pasura me luteinë dhe zeaksantinë, karotenoide që ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga stresi oksidativ.
Ato gjithashtu përmbajnë antioksidantë të tjerë, duke përfshirë flavonoidet, komponimet fenolike dhe vitaminën E. Për shkak të përbërjes së tyre të larmishme, fistikët mund të jenë një pjesë e vlefshme e një diete me bazë bimore.
Mund të kontribojnë në shëndetin e trurit
Fistikët përmbajnë flavonoidet luteinë dhe zeaksantinë, komponime që po studiohen për rolin e tyre të mundshëm në ruajtjen e shëndetit të trurit.
Luteina dhe zeaksantina janë gjithashtu të pranishme në indet e trurit, dhe marrja më e lartë e karotenoideve në dietë është lidhur me kujtesë më të mirë dhe aftësi të tjera njohëse. Megjithatë, një ushqim i vetëm nuk mund të parandalojë rënien njohëse – është dieta dhe stili i jetës në përgjithësi që është i rëndësishëm.
Mund të Ndihmojë në kontrollin e sheqerit në gjak
Për shkak të kombinimit të proteinave, fibrave dhe yndyrës, fistikët mund të ndihmojnë në ngadalësimin e rritjes së sheqerit në gjak pas një vakti. Një përmbledhje e gjashtë studimeve zbuloi se ngrënia e fistikëve tek njerëzit me diabet të tipit 2 shoqërohej me nivele më të ulëta të sheqerit në gjak në esëll dhe më pak rezistencë ndaj insulinës.
Kjo nuk do të thotë që fistikët kurojnë diabetin, por ato mund të jenë pjesë e një diete të ekuilibruar të përshtatur për njerëzit që duhet të monitorojnë nivelet e sheqerit në gjak.
Çfarë përmban një grusht fistekë?
Një porcion prej rreth 28 gramësh, ose një grusht i vogël fistikësh, përmban afërsisht 160 kalori, gjashtë gramë proteina, tre gramë fibra dhe 13 gramë yndyrë.
Fistekët janë një burim veçanërisht i mirë i vitaminës B6 dhe bakrit, dhe gjithashtu përmbajnë kalium, fosfor, hekur, mangan, zink dhe vitaminë E. Vitamina B6 është e rëndësishme për funksionimin normal të sistemit nervor dhe imunitar, ndërsa bakri është i përfshirë në procese të shumta në trup, duke përfshirë prodhimin e energjisë.
