Në Prishtinë është ditë historike pasi që ka filluar të punoj kuzhina popullore e themeluar nga për qytetarët në nevojë, transmeton Kosova Post.
Kuzhina për të varfrit, e krijuar në bashkëpunim me Fondacionin Eyüp Sultan të Stambollit dhe Dhomës së Tregtisë Turke të Kosovës, me mbështetjen e Ambasadës Turke në Prishtinë dhe kontributet e kompanive turke në Kosovë, do të shpërndajë vakte për 200 persona çdo ditë.
Hapja u bë nga ambasadori turk në Prishtinë, Tunç Angılı, me pjesëmarrjen e Kryetarit të Bordit Drejtues të Fondacionit Eyüp Sultan të Stambollit, İskender Yanova, Këshilltarit të Shërbimeve Fetare të Ambasadës Turke në Prishtinë, Bünyamin Albayrak, Presidentit të Dhomës së Tregtisë Turke të Kosovës, Abdurrahman Balkız, Drejtorit të Përgjithshëm të Grupit Atlantik, Ayhan Demirkıran dhe Menaxherit të Financave, Murat Çelik.
Duke dhënë një deklaratë për Kosovaport në lidhje me kuzhinën për të varfërit, Kryetari i Bordit të Fondacionit Istanbul Eyüp Sultan, İskender Yanova, deklaroi se ata e hapën këtë vend për të vazhduar shpërndarjen e ushqimit që filluan me tendat e Ramazanit në kuzhinën për të varfërit dhe tha: “Me mbështetjen e vëllezërve tanë turq, për herë të parë, me mbështetjen e kompanive turke në Kosovë, ne do të dërgojmë ushqim në shtëpitë e 200 vëllezërve tanë çdo ditë nga këtu brenda kornizës së kësaj organizate.”
Ambasadori Angılı, i cili shqyrtoi kuzhinën e të varfërve ku mori informacion rreth funksionimit të saj, tha se ishte shumë i kënaqur dhe se kjo ide i lindi gjatë takimit të tij me Presidentin e Fondacionit të Sultanit Eyüp të Stambollit, İskender Yanova, i cili çdo vit ngre një tendë Ramazani në Prishtinë. Duke vënë në dukje se ata punuan për 2 vjet për ta sjellë në jetë idenë e kuzhinës së të varfërve, Angılı shprehu besimin e tij se me mbështetjen e Ambasadës, Dhomës së Tregtisë Turki-Kosovë dhe kontributeve të kompanive turke, kjo kuzhinë do të ishte e dobishme për ata që kanë nevojë.
Presidenti i Dhomës së Tregtisë së Kosovës dhe Turqisë, Abdurrahman Balkız, deklaroi se kuzhina për të varfërit ishte një projekt i mirë si ide dhe, kur kjo ide u diskutua, të gjithë anëtarët e panë me simpati dhe ajo hyri në rend të ditës si projekt. Duke vënë në dukje se shumë anëtarë e mbështetën projektin, Balkız tha: “Për sa kohë që mensa për të varfërit vazhdon të ofrojë shërbime, të gjithë anëtarët tanë do të vazhdojnë ta mbështesin atë.”
Këshilltari i Shërbimeve Fetare në Ambasadën e Prishtinës, Bünyamin Albayrak, në deklaratën e tij deklaroi se sot në Prishtinë u vu në shërbim për herë të parë një kuzhinë për të varfërit dhe tha: “Si më parë, edhe sot, vëllezërit dhe motrat tona që kanë mundësi do të ndajnë vaktin dhe bukën e ngrohtë me ata që nuk kanë. Që nga fillimi i historisë njerëzore, gjithmonë ka pasur nga ata që kanë mundësi dhe nga ata që nuk kanë. Ata që kanë mundësi e kanë ndarë ushqimin e tyre me ata që kanë nevojë me lëmoshë, bamirësi dhe zekat. Shembulli më i mirë i ndarjes u përjetua në kuzhinën për të varfërit që u hap sot në Kosovë.”
Kuzhina e të varfërve e vendosur në rrugën Bajram Kelmendi në lagjen “Katër Llullat” të Prishtinës do të shpërndajë ushqim për ata që kanë nevojë çdo ditë nga ora 15:00 deri në 16:00.
